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Les fêtes de fin d’année en Amérique Latine !

Les fêtes de fin d’année en Amérique Latine ont un charme particulier… Noël et le Nouvel An sont deux fêtes très attendues dans tout le continent et sont célébrées chaque année dans la joie et la bonne humeur ! Découvrez les traditions parfois surprenantes des fêtes de fin d’année dans plusieurs pays d’Amérique Latine !

 

Certaines traditions sont communes

Dans la plupart du continent, les festivités de Noël débutent à partir de mi-décembre, les décorations apparaissent, on entend les “villancicos” ou chants de Noël et on attend patiemment les cadeaux que va apporter le Père Noël… ou bien l’enfant Jésus !

De nombreuses traditions de Noël sont communes à plusieurs pays d’Amérique Latine. Comme le continent est à majorité catholique, les crèches et les lumières de Noël parfois spectaculaires apparaissent dans les maisons. Au Pérou et au Guatemala, les crèches sont réputées dans le monde entier pour leur originalité et leur beauté. Et bien que la période coïncide dans la plupart des pays avec le début de l’été, on retrouve parmi les décorations les emblématiques sapins de Noël, des décorations en forme de flocons de neige ou bien des Pères Noël chaudement habillés ! Certains savourent même un chocolat chaud et partagent un panettone et une dinde au dîner du réveillon ! Mais la boisson traditionnelle de Noël en Équateur, en Colombie, en Argentine ou encore au Pérou est le canelazo, une boisson chaude à base d’aguardiente, de sucre et d’une infusion de cannelle. Jaune, rose ou rouge sont les couleurs les plus courantes.

 

Et d’autres traditions propres à chaque pays

Célébrer les fêtes sur les plages brésiliennes

Au Brésil, c’est sur les plages qu’ont lieu les principales festivités. Noël est un moment pour se retrouver en famille et partager un panettone mais c’est également le moment parfait pour se rendre à la plage. Feux d’artifices, pièces de théâtre autour de la nativité, concerts… Vous ne risquez pas de vous ennuyer ! Et le soir du réveillon du jour de l’an, la tradition est de sauter 7 fois dans les vagues pour une nouvelle année remplie de chance. Il est également recommandé de s’habiller en blanc comme symbole de paix et de joie et de déposer sur l’eau des offrandes pour Lemanjá, la déesse de la mer !

 

 

Un barbecue festif en Argentine

Les argentins se réunissent les soirs des réveillons de Noël et du Nouvel An autour d’un barbecue ou asado. Au menu ? Viandes et grillades mais également de l’agneau ou du cochon de lait ainsi que le fameux “pan dulce”, une sorte de brioche aux amandes, aux fruits secs et aux friandises. L’une des traditions de Noël consiste à placer une couronne de fleurs au-dessus de la porte de la maison comme symbole d’espoir. Pour le réveillon du jour de l’An, les argentins trinquent avec du fernet, une boisson à base de liqueur de raisin et d’une variété d’herbes et d’épices comme le safran, la camomille, la rhubarbe ou encore la myrrhe. Et surtout, n’oubliez pas de lever votre pied droit à minuit pour commencer l’année du bon pied !

 

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Au Mexique, revivre l’histoire

Noël est l’une des fêtes les plus attendues au Mexique. La période de Noël débute le 16 décembre avec “Las Posadas”, neuf jours pendant lesquels les mexicains se retrouvent en famille et entre amis chaque soir pour célébrer le voyage de Marie et Joseph de Nazareth à Bethléem. Ces festivités sont d’ailleurs également célébrées en Honduras, au Guatemala, au Salvador, au Nicaragua et au Panama. Au cours de ces repas, les mexicains dégustent généralement “el Pavo de navidad”, une dinde farcie à la viande de porc ou de bœuf haché cuite dans du vin blanc avec des pruneaux. Ils trinquent avec “El Ponche”, la boisson de Noël mexicaine par excellence à base de tamarin, de morceaux de canne à sucre, de pomme, de goyave, de pruneaux et de l’aubépine du Mexique (tejocotes).

Le Mexique n’échappe pas à la règle pour ce qui est des superstitions et traditions de la nouvelle année. L’une de ces traditions consiste à nettoyer toute la maison et se débarrasser de ce qui ne sert plus avant le soir du réveillon pour accueillir la nouvelle année. Certains glissent également un billet de monnaie dans leur portefeuille pour attirer la fortune.

 

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En Colombie, la fête commence plus tôt !

En Colombie, le 7 décembre est le jour des petites bougies ou “Día de las Velitas” et marque le début de la période de Noël. Cette fête est célébrée en l’honneur de l’Immaculée Conception et de la Vierge Marie et au cours de laquelle les colombiens sortent de chez eux à minuit pour allumer des bougies et des lanternes. Chaque année, ils rivalisent d’originalité et de créativité pour offrir un spectacle magnifique. National Geographic a d’ailleurs déclaré Medellin comme l’une des plus belles villes au monde pour admirer les illuminations de Noël !

 

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Le réveillon du Jour de l’An est l’occasion pour les colombiens de chanter “El Año Viejo” de Crescencio Salcedo, une chanson qui porte le même nom que la poupée géante en papier et tissu qui est construite dans certaines régions du pays et qui symbolise l’année qui vient de s’écouler. Elle est brûlée à minuit, une manière de débuter l’année avec de nouveaux objectifs ! Il existe également certaines traditions fondées sur des superstitions comme celle de mettre trois pommes de terre sur le lit et, à minuit, en choisir une sans regarder. Si vous tombez sur la pomme de terre pelée, vous aurez de la chance toute l’année ! Si vous choisissez la pomme de terre qui a encore la peau, votre destin sera très différent ! Mais ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours mettre une feuille de laurier dans votre portefeuille pour avoir de la chance l’année prochaine !

 

Le repas de Noël, un travail d’équipe au Venezuela

Au Venezuela, c’est toute la famille qui prend part à la préparation du repas de Noël et plus particulièrement, à la préparation des hallacas, les stars du réveillon ! Il s’agit d’une pâte à base de farine de maïs farcie au ragoût de bœuf, de poulet ou de porc avec des olives, des câpres et des raisins secs, le tout enveloppé dans une feuille de banane. La préparation est soigneusement orchestrée. Toute la famille se réunit autour de la table, des petits-enfants aux grands-parents et chacun réalise une tâche : certains s’occupent de la pâte, d’autres de la farce, d’autres d’enrouler le tout dans la feuille de bananier… un vrai travail d’équipe ! Et tout ça au rythme des aguilnados vénézuéliens, la musique typique de Noël !

 

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Du fond du cœur, toute la famille Moneytrans vous souhaite de passer d’excellentes fêtes de fin d’année. Et pour rendre ces fêtes encore plus agréables, nous vous offrons un transfert d’argent GRATUIT vers le pays de votre choix avec le code promotionnel HOME sur notre site web ou application iMoneytrans. Profitez-en pour accompagner vos cartes de vœux d’un petit cadeau !

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